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    石家莊馬卡龍培訓班
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    來源:食尚香  時間:2022-05-09 08:48

    石家莊馬卡龍培訓班

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    一周左右 學會為止
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    全日教學 隨到隨學
    培訓方式
    一對一指導 實操授課
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    【石家莊馬卡龍培訓班】

      石家莊馬卡龍是一種源自意大利傳統特色甜點,又叫瑪卡龍、法式小圓餅,源遠流長,據傳始于16世紀或者大革命時期,廣為流傳,風靡全球,味道獨特。以杏仁粉、雞蛋、果醬等為材料,色澤鮮艷,外酥里軟,小巧精致,富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。

    石家莊馬卡龍培訓班

      石家莊馬卡龍培訓課程

      1、杏仁粉、雞蛋等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。

      2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。

      3、篩粉、攪打與烘烤技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。

      4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

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      不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。

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